Lunch

Dagens lunch 120 kr ink salladsbuffé, hembakat bröd, måltidsdryck kaffe/te & kaka

tisdag 11 december

Dagens vegan: Kikärtsbiff med klyftpotatis samt paprikasås
120 kr
Dagens fisk/skaldjur: Panerad torsk med gubbröra, citron och kokt potatis
120 kr
Dagens kött: Helstekt fläskkarré med klyftpotatis, grönpepparsås och rostade rotfrukter
120 kr

onsdag 12 december

Dagens vegan: Gryta på rotfrukter och linser serveras med ris och örtkräm
120 kr
Dagens fisk/skaldjur: Fisk och skaldjursgratäng med örtduchesse
120 kr
Dagens kött: Boeuf Bourguignon på högrev, rökt sidfläsk,
champinjoner samt syltlök serveras med ris och creme fraiche
120 kr

torsdag 13 december

Dagens vegan: Jordärtskockssoppa på havregrädde med svamptoast och syrad lök
120 kr
Dagens fisk/skaldjur: Tomat och örtbakad sej med krämig sås på saffran och kokt potatis
120 kr
Dagens kött: Lasagne på Kravmärkt nötfärs från Fröslunda Ekogård serveras med chipotleketchup, béchamelsås, rucola och parmesanost
120 kr

fredag 14 december

Dagens vegan: Grönsaksgryta med vitlöksfrästa champinjoner och kokt potatis
120 kr
Dagens fisk/skaldjur: Laxfärsbiff, kall sås med smak av dill och pepparrot serveras med kokt potatis
120 kr
Dagens kött: Hjortfärsbiff med potatispuré, rårörda lingon, svampsås el gräddsås
120 kr
Take away i vår matlåda 110 kr. Ta med i egen matdosa 100 kr. Vi serverar ALLTID svenskt kött